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文檔簡介
1、1.目的為規(guī)范加盟店督導工作,保證加盟店穩(wěn)步發(fā)展,提升加盟店業(yè)績和運營質量,規(guī)范督導人員的督導工作特制定本制度。2.適用范圍公司全體加盟督導3.加盟督導的作用3.1、組織協(xié)調公司相關部門和加盟商,順利完成加盟店開業(yè)工作。3.2、通過對加盟店指導、培訓、督查,幫助加盟商實現(xiàn)成功經(jīng)營,實現(xiàn)公司與加盟商的雙贏目標,維護公司品牌的良好聲譽。4、新加盟店開業(yè)督導工作流程4.1、加盟督導自接到《加盟店開業(yè)報告》后,跟進加盟店裝修進度。4.2、接到《
2、加盟店裝修圖紙報告》后,制定《加盟店開業(yè)進度表》,并與加盟商溝通開業(yè)前期的工作,確定開業(yè)時間和開業(yè)現(xiàn)場支援人員及開業(yè)相關事宜等。4.3、《加盟店開業(yè)進度表報告》發(fā)至加盟商、商品部、營銷部、物流部、IT部和財務部。4.4、與加盟商溝通店內員工的招聘工作,確認店鋪所需的店員人數(shù)、薪資結構等問題,加盟商需在開業(yè)前一個月前招聘員工,保證新店開業(yè)有足夠的人員上班。4.5、加盟店員工落實后開展培訓工作,培訓內容見《加盟店營運手冊》、《加盟店營運實操
3、課件》、《產(chǎn)品知識培訓課件》等,安排加盟商及員工去公司直營門店實習,強化收銀實操、商品知識、優(yōu)質服務和銷售技巧培訓,并現(xiàn)場溝通和考核。4.6、加盟店首批商品配貨跟進IT部及時上傳要貨計劃,跟進商品部做新店開業(yè)鋪場,跟時物流部按時配貨、發(fā)貨。4.7、加盟店低庫物料跟進物流部及時配備及發(fā)貨,并提醒加盟商購買日常用品、兌換零鈔,做好開業(yè)準備。4.8、現(xiàn)場裝修完畢后對店鋪裝修結果進行驗收,如發(fā)現(xiàn)問題即進行現(xiàn)場調整,如裝修工程與公司標準不符,與加
4、盟商溝通及時整改調整。4.9、開業(yè)前三天指導加盟商及其員工進行商品到貨驗收、入庫等工作。4.10、開業(yè)前兩天組織安排現(xiàn)場支持人員去加盟店,加盟督導負責帶領員工及支援人員進行商品陳列等,在陳列過程中或陳列完畢后再將陳列思路、標準等對加盟店員工做進一步的講解。4.11、開業(yè)當天對加盟店員工的工作重點進行培訓和跟進,并鼓舞員工士氣,爭取完成當也只是一個擺設。加盟督導不但要對加盟商及其店員的執(zhí)行狀態(tài)進行監(jiān)督,還有必要進行指導、培訓,使他們正確地
5、開展工作,同時不要忘了對加盟商及其員工進行必要的激勵和鼓勵。加盟督導要善于發(fā)現(xiàn)問題,并公正、客觀的描述所發(fā)現(xiàn)的問題,將督導結果如實反映給公司相關部門,以便公司做出及時修正和改善。加盟店營運巡檢表加盟店店名:______________巡檢日期:____年____月項目項次檢查內容檢查標準評分說明得分1基礎設施安全(4分)天花板、燈盤有無脫落的危險及階梯上的防滑線和地面有無脫落或磨平(地面平整,通道無障礙)2店內外地面衛(wèi)生(3分)店門口、
6、外墻整潔無雜物垃圾,店內地面干凈、無紙片、瓜子皮等,墻角、墻面清潔、無蜘蛛網(wǎng)3櫥窗、玻璃門衛(wèi)生(3分)櫥窗、玻璃門、試衣鏡干凈整潔4貨架、商品衛(wèi)生(4分)所有的展示商品與貨架無灰塵和污漬5收銀臺衛(wèi)生(3分)收銀區(qū)設備、商品衛(wèi)生,手提袋擺放整齊安全、店鋪衛(wèi)生形象(20分)6賣場整體氛圍營造(3分)吊旗、指示牌懸掛整齊7商品退換貨規(guī)定(6分)按照加盟店統(tǒng)一退換貨標準和流程執(zhí)行,不違規(guī)操作8庫存商品盤點管理(4分)有保質期的商品須半個月至一個
7、月盤點一次,須定時檢查商品的保質日期,超過三分之二保質期的商品除公司有統(tǒng)一通知退換外,其他的應及時申請促銷處理9商品價格、促銷管理(4分)按統(tǒng)一規(guī)定的商品價格與促銷活動內容操作,員工須熟知現(xiàn)行的促銷活動內容10商品質量管理(4分)嚴禁出現(xiàn)過商品保質期(尤其是食品類),殘缺、破損影響形象的商品要及時撤架11商品的整齊陳列(4分)貨架、地堆商品陳列,尤其是用品類及紙尿褲類要整齊陳列12先進先出(3分)商品陳列及補貨時,尤其是食品類,按照商品
8、生產(chǎn)日期先后順序陳列,生產(chǎn)日期在先的商品擺放在貨架前端,生產(chǎn)日期在后的商品擺放在貨架后端,堅持先進先出原則13商品小分類陳列(3分)商品必須按小分類陳列14一物一簽(3分)商品做到一物一簽對應且價格和說明信息準確,標價簽是否清晰明了15食品類陳列(3分)食品類要按階段從左向右陳列商品管理(40分)16服飾類陳列(3分)服飾類遵循同款式同顏色中由淺到深從前向后或從左到右由小到大陳列,出樣展品須拆去外包裝且標簽不外露,服裝出樣的方向是否一致
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