花臉蘑菌絲生物學特性及其胞外酶活性的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、花臉蘑[Lepista sordida (Fr.)Sing]為傘菌目(Agaricales),口蘑科(Tricholomatceae),香蘑屬(Lepista)的一種野生腐生菌.在中國,野生花臉蘑廣泛的分布在云南、四川、新疆、西藏、貴州和福建等地區(qū),但花臉蘑在野生狀態(tài)下,數量少,產量低,十分珍貴.其色澤美麗,氣味濃香,味道鮮美,營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值極高,是珍稀優(yōu)質的野生食用菌.目前對花臉蘑的研究甚少,僅對其野生資源進行了調查,初步研究了花

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