17054.短乳桿菌cctccm208054生物轉化制備γ氨基丁酸及其gad系統(tǒng)關鍵基因分析

1、學位論文獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學位論文是本人在導師指導下進行的研究工作及取得的研究成果。據(jù)我所知，除了文中特別加以標注和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得南昌大學或其他教育機構的學位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻均已在論文中作了明確的說明并表示謝意。學位論文作者簽名(手寫)：窖淘昆簽字日期：沙72一年鄉(xiāng)月，。R學位論文版權使用授權書本學位論文作者完全了解南昌大學

2、有關保留、使用學位論文的規(guī)定，有權保留并向國家有關部門或機構送交論文的復印件和磁盤，允許論文被查閱和借閱。本人授權南昌大學可以將學位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關數(shù)據(jù)庫進行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復制手段保存、匯編本學位論文。同時授權中國科學技術信息研究所和中國學術期刊(光盤版)電子雜志社將本學位論文收錄到《中國學位論文全文數(shù)據(jù)庫》和《中國優(yōu)秀博碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫》中全文發(fā)表，并通過網(wǎng)絡向社會公眾提供信息服務。學位瀑墨鬻茗茗≯

3、荊翮瑪：鼢易學位論文作者簽名(手寫x諉治韙導師簽名(手寫)＼荔’叫易簽字日期：沙fz年多月p日簽字日期：趵／2年6月fD同目錄目錄摘要IAbstractIV符號與縮寫索引Vlll第一章前言。111GABA概述112食品中GABA的原位富集313生物法制備GABA4131利用動植物組織或細胞制備4132利用微生物制備4133乳酸菌合成GABA51331乳酸菌合成GABA的機制、過程與功能51332乳酸菌合成GABA的優(yōu)勢61333產(chǎn)GAB

4、A的乳酸菌、分離源與篩選策略61334產(chǎn)GABA乳酸菌的應用領域713341人規(guī)模發(fā)酵制備GABA713342作為功能性發(fā)酵劑813343作為益生菌814合成GABA的關鍵酶及其分子基礎9141哺乳動物GAD9142植物GAD9143微生物GAD9144乳酸菌GAD915研究目的、意義和內(nèi)容14151研究目的和意義14152研究內(nèi)容15參考文獻15第二章建立預染紙色譜分光光度法測定GABA。2421引言2422材料與方法24221實驗材