《舌尖上的中國》漢英交傳模擬實踐報告.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、美食文化類紀錄片是弘揚中國飲食文化的重要渠道，此類紀錄片翻譯質量的好壞對文化交流影響重大。譯者此次的模擬實踐選取了《舌尖上的中國》第一季第二集《主食的故事》與第三集《轉化的靈感》進行模擬漢英交傳，發(fā)現了交傳過程中的三個難點，它們分別涉及到詞匯、方言俗語與修辭手法。譯者結合漢英兩種語言的特點以及中西方人在思維方式上的差異，總結出了四點技巧以解決這些難題。
　　根據譯者的研究，對于美食類紀錄片，其交傳技巧主要包括:用直譯加注法翻譯飲食

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