我國茶油產業(yè)鏈與協(xié)作模式研究.pdf

1、隨著國內油料播種面積增長變緩并呈萎縮的趨勢日益明顯以及食用油需求的增長，中國對世界食用油市場的依賴程度將進一步加大，對外依存度已高達60％。而油茶作為我國自有的木本油料樹種，具有很高的食用保健價值，加以種植推廣，具有顯著的經濟、社會、生態(tài)效益。但我國的油茶產業(yè)發(fā)展面臨著諸多的問題，本文以農業(yè)產業(yè)鏈理論等為基礎，利用財務分析和統(tǒng)計學等基本知識，采用定性與定量相結合的方法，對我國油茶產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)主體以及環(huán)節(jié)間的協(xié)作模式進行深入研究。

2、　　 本文首先對產業(yè)鏈的概念和內涵進行界定，闡述其結構和形態(tài)，形成關于產業(yè)鏈研究的基本分析架構。根據(jù)油茶產業(yè)的技術經濟流程，給出了油茶產業(yè)鏈的概念和結構。然后文章從兩個角度對油茶產業(yè)鏈進行了全面分析：一是對產業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)進行剖析。即分別對油茶的生產、加工、商貿和消費等進行考察，了解其產業(yè)活動內容、產業(yè)主體、產業(yè)現(xiàn)狀和存在問題。二是在分環(huán)節(jié)討論的基礎上，文章對我國油茶產業(yè)鏈的產加銷各環(huán)節(jié)之間的協(xié)作模式進行分析，通過GAHP方法選擇出實